Czubryca Czerwona DUŻA
Opis
Czubryca czerwona to mieszanka przyprawowa pochodząca z kuchni bułgarskiej.
Czubryca czerwona dostępna w naszej firmie cieszy się od lat szerokim uznaniem klientów. Kompozycja starannie dobranych, ciętych ziół oraz aromat czosnku sprawia, iż jest to przyprawa która zagości na stałe w niejednym domu.
Czubryca czerwona kompozycja przypraw o dość ostrym smaku, doskonała do pieczenia różnego rodzaju mięs, dań z pomidorami, surówek i sałatek.
Na tą doskonałą, charakterystyczną mieszankę składają się aromaty cebuli, czosnku, pietruszki, ziół oraz papryk
Czerwona czubryca nada charakteru daniom mięsnym - przede wszystkim pieczeniom, surówkom i sałatkom.
Jest dość ostra, więc nie trzeba dodawać jej dużo do potrawy. Oprócz smaku nadaje daniom smakowity, czerwony kolor.
Polecana szczególnie osobom które poszukują nowych smaków urozmaicających tradycyjne dania.
Czubryca INFO:
Czubryca - Jest to unikalne, jednorodne ziele, które króluje w kuchni bułgarskiej. Jest przyprawą uzyskiwaną z cząbru górskiego gatunku spokrewnionego z bardziej u nas znanym cząbrem ogrodowym. Jest to roślina występująca na terytoriach Morza Śródziemnego, rośnie przede wszystkim w rejonach górzystych - w Bułgarii w Rodopach.
Niewystarczająca podaż oraz rozmaite upodobania smakowe Bułgarów, spowodowały tworzenie mieszanek przyprawowych na bazie ziela cząbru górskiego.
Początkowo utrzymywała się dla nich nazwa „Czubrycy” (Czubricy), jednak z biegiem czasu, dla odróżnienia od „Czubrycy właściwej"(czyli cząbru górskiego) przyjęła się dla tych mieszanek nazwa „SZARENA SOL", co w tłumaczeniu oznacza "kolorowa sól".
W zależności od regionu, a co za tym idzie i upodobań smakowych w skład tej kompozycji, poza cząbrem, mogą wchodzić różne składniki, (np. czosnek, papryka, pietruszka, seler ).
**Istniejące w Polsce produkty pod nazwą „Czubryca" są właśnie tego typu mieszankami.**
SKŁADNIKI: Papryka słodka, czosnek, cebula suszona, pietruszka nać, papryka ostra, pieprz czarny, sól morska, pieprz cayenne, cebula smażona, oregano, cząber, bazylia, lubczyk, estragon
Waga: 100g
PRODUKT POSIADA ATEST KONTROLI JAKOŚCI
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed promieniami słonecznymi.
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, selera, gorczycy, orzechów ziemnych, innych orzechów, sezamu oraz soi.