Nagietek Kwiat

NAGIETEK LEKARSKI

Calendula officinalis

Nagietek lekarski to znana od dawna roślina jednoroczna o pięknych, pomarańczowych lub żółtych kwiatach. Kwiaty wykorzystywane są w medycynie naturalnej, w kosmetyce oraz w kuchni.

Nagietek lekarski należy do rodziny astrowatych. Naturalnie rośnie na obszarze śródziemnomorskim, a uprawiany jest w Europie środkowej i północnej oraz na innych kontynentach.

W Polsce od najdawniejszych czasów jest ozdobą przydomowych ogródków, ale też lekiem na różne dolegliwości. 

Kwiaty nagietka zwierają substancje czynne: saponiny triterpenowe, alkohole triterpenowe, sterole, karotenoidy, flawonoidy, kumaryny, olejek eteryczny. Ponadto obecne są związki śluzowe, kwasy organiczne, gorycze, żywice, poliacetyleny, polisacharydy. Kwiaty są też źródłem witaminy C i soli mineralnych, m. in. magnezu i manganu.

W KUCHNI

Płatki nagietka wykorzystywane są do przyrządzania różnych dań, m.in. jajecznicy ciastek sałatek oraz do dekoracji. Dawniej barwiono nimi na żółto masło, sery i śmietanę.

Letnia sałatka

Sałata, kilka kwiatów nagietka, 10 pomidorków koktajlowych, ogórek, cebula czerwona, jajko

Warzywa umyj i osusz, jajko ugotuj. Do salaterki włóż sałatę, pokrojoną cebulę, jajko pokrojone na ósemki, całe pomidorki koktajlowe. Wierzch posyp płatkami nagietka. Całość polej sosem, np. z oliwy, cytryny, miodu i ulubionych ziół.

Napar

Łyżkę kwiatów zalej 1,5 szklanki wrzątku, parz pod przykryciem około 15 minut. Pij 3 razy dziennie po 1/2 szklanki.

Oliwka

Wypełnij słoik kwiatami nagietka i zalej oliwą z oliwek. Odstaw na 4-5 dni w słoneczne miejsce. Potem odcedź oliwę i przelej do butelki.

Maść

Roztop kostkę smalcu, dodaj dwie garści kwiatów nagietka i dokładnie wymieszaj. Odstaw do stężenia, po czym ponownie podgrzej. Odcedź i przelej do pojemników.

Masa netto: 15g (30zł=100g)

Kraj pochodzenia: EGIPT

PRODUKT POSIADA ATEKST KONTROLI JAKOŚCI

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed światłem. 

Produkt może zawierać : seler i gorczycę. 

Data minimalnej trwałości znajduję się na opakowaniu.