Pieprz Cayenne

Dostępność: duża ilość
Cena: 5,00 zł 5.00
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

PIEPRZ CAYENNE MIELONY

Capsicum frutescens

 

Pieprz Cayenne to rodzaj chilli. Czasem zwane także paluszkami chilli,  zawsze czerwone i bardzo ostre

( 60 000 – 100 000 scovilla )

Pieprz Cayenne (tzw. Kajeński) to bardzo drobno zmielone owoce odmiany Capsicum frutescens. Nasion i łożyska nie usuwa się, dzięki temu otrzymany proszek jest bardzo ostry; należy więc dawkować go ostrożnie. Przyprawa przyjęła nazwę od regionu Cayenne w Gujanie Francuskiej, ale produkuje się ją obecnie z chilli uprawianych w Indiach, Japonii, Hiszpanii i Afryce Wschodniej.

Pieprz kajeński jest często stosowany (w niewielkich ilościach) jako przyprawa, na przykład do słonych kruchych ciasteczek, potraw z sera i jaj, stanowi też składni niektórych mieszanek curry.

Sproszkowana przyprawa chilli jest o wiele łagodniejsza w smaku od pieprzu kajeńskiego. 

 

 

Źródło (Tekst i Obrazy): S. Morris, "Przyprawy świata", Warszawa 2003r.

 


Waga: 60g 

Kraj pochodzenia: HISZPANIA 

PRODUKT POSIADA ATEST KONTROLI JAKOŚCI

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed promieniami słonecznymi.

Produkt może zawierać śladowe ilości selera, orzechów i gorczycy

Termin przydatności do spożycia: data znajduje się na opakowaniu
 
 
 
8,33zł/100g

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl