Papryka Słodka Płatki

Dostępność: duża ilość

Cena: 6,00 zł 6.00

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: Aura-pol

dodaj opinię

Opis

PAPRYKA

Capsicum annuum

NAZWA BOTANICZNA: Pieprz turecki
INNE NAZWY: papryka słodka;

Owoc krzewu Capsicum annuum, sprowadzonego na Węgry przez Turków, to łagodna odmiana pieprzu tureckiego. Po usunięciu z owoców rdzenia i nasion miąższ jest suszony, a następnie mielony na proszek o charakterystycznym, silnie czerwonym zabarwieniu.

SMAK I ZAPACH

Papryka występuje w odmianach od łagodnych do ostrych, o słodkim smaku z lekką nutą goryczki.

W KUCHNI

Dla Węgrów Papryka stała się przyprawą narodową, obficie dodawaną do słynnego gulaszu, potrawek i dań drobiowych. Często spotykamy ją w kuchni hiszpańskiej i portugalskiej. Uprawy jej występują w Hiszpanii w Andaluzji i Estremadurze oraz w Portugalii.

W odróżnieniu od papryki zmielonej jej smak jest bardziej wyczuwalny dający o sobie znać w każdej potrawie . Dodana do dania po 2 minutach mięknie.

Stanowi doskonały dodatek do gulaszy oraz wszelkich sosów.

Idealnie pasuje do nadziewanych mięs i rolad mięsnych.

Stosowana jest także do zup, serów.

Bibliografia:

S. Morris, "Przyprawy świata", Warszawa 2003r.

Waga: 70g

Kraj pochodzenia: CHINY

PRODUKT POSIADA ATEST KONTROLI JAKOŚCI

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed promieniami słonecznymi.

Produkt może zawierać śladowe ilości selera i gorczycy.

Termin przydatności do spożycia: data znajduje się na opakowaniu

8,57 zł/100g

Produkty powiązane

Papryka Ostra

Papryka wzbogaca smakowo dania z mięsa, drobiu, ryb. Stosowana także do zup, warzyw, sałatek, serów. Jest popularnym, aromatycznym barwnikiem spożywczym. Doskonale barwi sosy oraz potrawy z jaj, ryżu i drobiu. Jest składnikiem wielu powszechnie stosowanych mieszanek przyprawowych

Waga: 30g

Cena: 2,00 zł

Papryka Słodka DUŻA

Wzbogaca smakowo dania z mięsa, drobiu, ryb. Stosowana także do zup warzyw, sałatek, serów. Jest popularnym, aromatycznym barwnikiem spożywczym. Doskonale barwi sosy oraz potrawy z jaj, ryżu i drobiu. Jest składnikiem wielu powszechnie stosowanych mieszanek przyprawowych.

Waga: 100g

Cena: 6,00 zł

Papryka Słodka Grys

W odróżnieniu od papryki zmielonej jej smak jest bardziej wyczuwalny dający o sobie znać w każdej potrawie . Stanowi doskonały element dekorujący sałatki. Papryka wzbogaca smakowo dania z mięsa, drobiu, ryb. Stosowana także do zup warzyw, sałatek, serów. Jest popularnym, aromatycznym barwnikiem spożywczym. Doskonale barwi sosy oraz potrawy z jaj, ryżu i drobiu. Jest składnikiem wielu powszechnie stosowanych mieszanek przyprawowych

Waga: 30g

Cena: 3,00 zł