Zioła Greckie do sałatek
Wspaniała kompozycja ziół i kwiatów. Nie zawiera w swym składzie żadnych substancji konserwujących. Podawaj z sałatą pomidorami, ogórkiem, serem fetą lub innymi kompozycjami warzyw.
MASA NETTO: 25g
Dostępność: średnia ilość
Chili Jalapeno Zielone Grys
Ostra Papryczka Chili Jalapeno
Papryczka ma charakterystyczny ostry smak z lekko kwaskową nutą.
Waga: 25g
Dostępność: na wyczerpaniu
Papryka Słodka Grys
W odróżnieniu od papryki zmielonej jej smak jest bardziej wyczuwalny dający o sobie znać w każdej potrawie . Stanowi doskonały element dekorujący sałatki. Papryka wzbogaca smakowo dania z mięsa, drobiu, ryb. Stosowana także do zup warzyw, sałatek, serów. Jest popularnym, aromatycznym barwnikiem spożywczym. Doskonale barwi sosy oraz potrawy z jaj, ryżu i drobiu. Jest składnikiem wielu powszechnie stosowanych mieszanek przyprawowych
Dostępność: Mała Ilość
Papryka Ostra
Papryka wzbogaca smakowo dania z mięsa, drobiu, ryb. Stosowana także do zup, warzyw, sałatek, serów. Jest popularnym, aromatycznym barwnikiem spożywczym. Doskonale barwi sosy oraz potrawy z jaj, ryżu i drobiu. Jest składnikiem wielu powszechnie stosowanych mieszanek przyprawowych
Waga: 30g
Dostępność: duża ilość
Chili Habanero Mielone
Habanero to gatunek Papryki CHILLI, który należy do najbardziej pikantnych i ostrych w smaku.
Dostępność: średnia ilość
Chili Grys - Płatek
Chili ma intensywnie czerwony kolor, a także bardzo ostry smak.
Waga: 30g
Dostępność: na wyczerpaniu
Chili mielone
Używana jest jako barwnik oraz przyprawa w produktach takich, jak: krojone sery, sery topione, zapiekanki z kurczakiem oraz różnego rodzaju zupy
Waga: 50g
Dostępność: duża ilość
Curry
Curry jest mieszanką sproszkowanych przypraw, które od tysięcy lat kształtują smak potraw w Indiach, gdzie jest narodową przyprawą. W skład przyprawy wchodzą między innymi kurkuma, kozieradka, kolendra i pieprz czarny. Szczegółowa receptura ulepszana w ciągu wieków jest trzymana w tajemnicy.
MASA NETTO: 30g
Dostępność: średnia ilość
Koper Włoski
Koper doskonale pasuje do ryb, a szczególnie tłustych, jak makrela, śledź czy łosoś. Koper doskonale uzupełnia aromat dań z wieprzowiny i baraniny. Zgniecione ziarna kopru dosypuje się do sosów sałatkowych oraz majonezowych, przeznaczonych do garnirowania dań rybnych.
Dostępność: duża ilość
Kurkuma
Kurkuma to najbardziej ceniony składnik mieszanek curry, którym nadaje zarówno smak, jak i charakterystyczną, żółtą barwę. Jest też stosowana do czatnejów, marynat, i wielu indyjskich dań ryżowych, warzywnych oraz dhal(z fasoli). Kurkuma zdobyła też popularność w kuchni północnoafrykańskiej, w której jest używana do jagnięciny i warzyw.
Dostępność: duża ilość
Kolendra Liść
Natkę kolendry używa się tak samo jak natki pietruszki. Doskonała do sosów sałatkowych, marynat mięsnych, oraz zup.
Waga: 50g
Dostępność: Mała Ilość
Kminek Mielony
Doskonale pasuje zarówno do dań obiadowych, jak i słodkich, włącznie z kapustą kiszoną, kapuśniakami, sałatką colesław, gulaszem czy potrawami na bazie ziemniaków i sera. Kminkiem doprawia się pieczywo, a szczególnie chleb żytni i ciasta słone. Kminkiem przyprawia się też kiełbasy i wędliny
Masa netto: 50g
Dostępność: duża ilość
Kminek Ziarno
Doskonale pasuje zarówno do dań obiadowych, jak i słodkich, włącznie z kapustą kiszoną, kapuśniakami, sałatką colesław, gulaszem czy potrawami na bazie ziemniaków i sera. Kminkiem doprawia się pieczywo, a szczególnie chleb żytni i ciasta słone. Kminkiem przyprawia się też kiełbasy i wędliny
Masa netto: 50g
Dostępność: duża ilość
Kmin Rzymski Mielony ( Kumin )
Ze względu na silny zapach mielony kmin cieszy się największą popularnością w kuchniach obficie korzystających z przypraw.
Dodawany jest do zup i duszonych potraw mięsnych. Kmin bardzo dobrze smakuje z ryżem czy fasolą. Stanowi dodatek do klasycznych dań, jak kapusta kiszona, marynaty, kiełbas czy sera.
Dostępność: Mała Ilość
Kmin Rzymski Ziarno ( Kumin )
Ze względu na silny zapach mielony kmin cieszy się największą popularnością w kuchniach obficie korzystających z przypraw.
Dodawany jest do zup i duszonych potraw mięsnych. Kmin bardzo dobrze smakuje z ryżem czy fasolą. Stanowi dodatek do klasycznych dań, jak kapusta kiszona, marynaty, kiełbas czy sera.
Dostępność: duża ilość
Jałowiec Owoc
(Juniperus communis)
Jałowca używa się jako przyprawy do mięs zarówno przy pieczeniu, jak i marynowaniu. Przyprawia się nim przede wszystkim dzikie ptactwo, dziczyznę, kaczki, królika, wieprzowinę, szynkę, jagnięcinę.
Dostępność: średnia ilość
Imbir Kandyzowany Płatek
SIEKANY IMBIR KANDYZOWANY to słodki dodatek do potraw.
Dostępność: Mała Ilość
Goździki Mielone
Goździki wchodzą w skład wielu klasycznych mieszanek przyprawowych.
Służą do przyprawiania duszonych ryb, drobiu, dziczyzny czy innych mięs. Występują w sosach klasycznych, a także przepisach na świąteczne szynki.
Waga: 20g.
Dostępność: duża ilość
Goździki Całe
Goździki wchodzą w skład wielu klasycznych mieszanek przyprawowych.
Służą do przyprawiania duszonych ryb, drobiu, dziczyzny czy innych mięs. Występują w sosach klasycznych, a także przepisach na świąteczne szynki.
Waga: 40g
Dostępność: średnia ilość
Gałka Muszkatołowa Mielona
Gałka muszkatołowa ma aromatyczny korzenny słodki zapach.
Jest to tradycyjna przyprawa do ciast, pierników, herbatników i budyniów owocowych lub mlecznych. Dosypanie niewielkiej ilości startej gałki do potraw podnosi ich walory smakowe.
Waga: 20g
Dostępność: Mała Ilość
Gałka Muszkatołowa Cała
Gałka muszkatołowa ma aromatyczny korzenny słodki zapach.
Jest to tradycyjna przyprawa do ciast, pierników, herbatników i budyniów owocowych lub mlecznych. Dosypanie niewielkiej ilości startej gałki do potraw podnosi ich walory smakowe.
Dostępność: duża ilość
Cynamon Mielony
Znany od tysiącleci jako jeden z afrodyzjaków.
Stanowi doskonały korzenny dodatek do ciast, deserów, kawy, nalewek, oraz potraw mięsnych.
Waga: 40g
Dostępność: Mała Ilość
Cynamon Laski
Znany od tysiącleci jako jeden z afrodyzjaków.
Stanowi doskonały korzenny dodatek do ciast, deserów, kawy, nalewek, oraz potraw mięsnych.
Waga: 40g
Dostępność: Mała Ilość
Cynamon Cejloński
Cynamon Cejloński ma o wiele niższą zawartość kumaryny w porównaniu do zwykłego cynamonu, można go więc jeść również w dużych ilościach .
Waga: 30g
Dostępność: Mała Ilość
Ziele Angielskie
Stanowi dodatek do deserów oraz świątecznych potraw i wypieków. Zmielone lub cale owoce dodaje się do przetworów i czatnejów oraz tradycyjnych mięs, dawanych na świąteczne obiady.
Waga: 20g
Dostępność: duża ilość
Liść Laurowy Mielony
Liście laurowe są nieodzownym dodatkiem do bulionu. Stanowią też niezbędną przyprawę wielu klasycznych sosów, takich jak beszamel, sos chlebowy czy pomidorowy. Liście laurowe są używane na całym świecie, w kuchniach klasycznych i współczesnych, do doprawiania owoców morza, drobiu, mięs, ryżu oraz warzyw.
Dostępność: duża ilość